Hola a todos..Bienvenidos a mi blog!! Me llamo Ana Raquel soy Venezolana y me encanta hacer tortas, cupcakes, galletas todo que sea muy dulce. Por eso decidi compartir com todos la mágia del mundo de la repostelería y la decoración de tortas. Me encantaria poder estar presente en los momentos más importantes de su vida con mucha dulzura! Te invito para hacer parte de mi mundo !!

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lunes, 23 de abril de 2012

Paso a Paso.. como seguir un blog



Muchos de ustedes me han preguntado.. Porque seguir un blog ??


Cuando sigues un blog le permites saber al autor que te gusta su contenido y aunque parezca ser algo sencillo eso permite saber el número de personas que pasa por mi blog.


Como hago para  hacerme amigo "seguidor" de tu blog Ana ??


Es muy simple!! Tienes que seguir apenas 4 pasos y listo !!




1- Haz un click en el botón PARTICIPAR EN ESTE SÍTIO.






 2- Te saldrá una ventana como la de abajo, en la cual puedes elegir con que cuenta quieres seguir al blog.






3- Una vez que hayas elegido la cuenta , te saldrá la siguiente ventana donde elegirás seguir el blog de forma publica o privada, elegir PUBLICA.







4- Por último te saldrá la siguiente ventana, donde al darle al botón HECHO habrás finalizado el proceso.




Listo !! ahora ya eres un seguidor de mi blog !!

Espero que esta información sea útil a todos.

Saludos Ana Raquel


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martes, 28 de febrero de 2012

Fiesta.. Casino





Torta 3 pisos decorada con pastillaje, cupcakes decorados con pastillaje, Cartas hechas de galletas y decoradas también con pastillaje. Para esta fiesta también fueron hechos dulces de chocolate, coco y alfajores.
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martes, 14 de febrero de 2012

Receta: Torta tres leches




INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
6 huevos
200 grs de azúcar
200 grs. de harina
1 chorrito de vainilla
1 cucharadita de polvo de hornear

PARA LA CREMA:
1 pote de leche condensada (grande)
1 pote de leche evaporada (grande)
1 pote de crema espesa (grande)

PARA EL MERENGUE:
3 claras de huevo
Azúcar (la necesaria)

PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 200 grados centígrados
Batir los huevos en batidora, y agregar el azúcar poco a poco, dejar batir hasta que la mezcla triplique su volumen, luego agregar la harina y batirla a mano en movimientos envolventes, agregar vainilla y polvo de hornear. Colocar la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado llevar al horno aproximadamente de 25 a 30 min, se recomienda pinchar el biscocho con un cuchillo fino, si este sale seco el biscocho esta listo. Retirar del horno y dejar reposar

CREMA
Batir en la licuadora el contenido de los tres potes de leche (condensada, evaporada y crema de leche) con esta mezcla se baña el biscocho en el mismo molde donde se horneo.

MERENGUE
Batir las claras a punto de nieve e ir agregando poco a poco azúcar hasta que el merengue quede con consistencia y que tenga el dulce que guste.
Con este merengue se cubre la torta por encima y se lleva a la nevera a enfriar.
Una vez terminado el postre se puede adornar con un poco de canela por encima si gusta, o hacer un caramelito suave y dejar caer encima del biscocho en forma de hilo fino.
El postre se puede dejar en el mismo molde donde se horneo, pero si desea lo puede desmoldar antes de bañarlo con la crema y pasarlo a otro molde para presentación, y posteriormente bañarlo con la crema y luego adornar con el merengue.

Fuente:magazine

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Cupcake Gigante





Contiene: 1/2 kilo, decoración a su gusto y sabores variados.

Contacto: anaraquelmarinunica@gmail.com
Teléfono: 0412-1717000

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viernes, 27 de enero de 2012

Tortas Especiales

Piña


Caramelo



Gelatina


8 de mayo 




Fresa con Crema





Gelatina 



Arequipe


Brawny


Torta fria de chocolate con chantilli


Torta fria de melocoton


Chocolate





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Cupcakes





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Tortas con Nevado






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